Senin, 24 September 2012

Resep Bebek Goreng Kremes

Resep Bebek Goreng Kremes, Andapun bisa membuatnya!


Resep Bebek Goreng Kremes -Siapa sih yang gak pernah merasakan kelezatan bebek goreng kremes, daging bebeknya akan rerasa berbeda saat di masak dengan resep bebek goreng kremes. Daging bebek goreng akan lebih terasa lezat serta tepung beras dan sagu yang di gunakan sebagai bahan utama pembuat kremes akan terasa sangat gurih...

Resep Bebek Goreng Kremes ini bisa dilakukan saat suasana santai bersama keluarga, apalagi pada moment acara makan malam bersama dengan keluarga lain, maka akan terasa sangat menyenangkan dan membuat suasana jadi lebih hidup. Untuk Anda yang ingin membuat ini menjadi ladang bisnis, maka potensi keuntungan sangat luar biasa.



Bahan resep bebek goreng kremes :

  • 1 ekor bebek ukuran sedang
  • 2 liter air untuk merebus
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 lembar daun salam

Bumbu halus bebek goreng kremes :

  • 5 centimeter lengkuas lalu diparut
  • 10 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 centimeter kunyit
  • 3 centimeter jahe
  • Garam secukupnya
  • 2 batang serai

Bahan pembuat adonan kremes :

  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 siung bawang putih
  • 2 centimeter kunyit
  • 250 mililiter air
  • Merica secukupnya.
  • Garam secukupnya
  • 5 butir kemiri
  • 1 kuning telur

Cara membuat bebek goreng kremes :

  • Bersihkan bebek lalu potong menjadi 4 bagian dan cuci bersih
  • Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai, kunyit, dan garam
  • Lumuri daging bebek menggunakan bumbu halus, tuang air, dan tambahkan daun salam
  • Kemudian masak sampai daging bebek menjadi empuk
  • Setelah empuk maka segera diangkat dan tiriskan
  • Untuk membuat kremes maka haluskan bumbu yaitu bawang putih, ketumbar, kunyit, dan kemiri
  • Campur air, tepung beras, tepung sagu, kuning telur, garam, dan merica hingga rata
  • Masukkan bumbu halus lalu aduk kembali hingga rata
  • Daging bebek empuk dicelupkan kedalam adonan kremesan hingga rata
  • Goreng menggunakan minyak panas hingga kering dan matang
  • Adonan kremesan yang masih ada, maka digoreng hingga kering
Hidangkan bebek goreng dengan taburan kremesan diatasnya. Resep bebek goreng kremes dibuat untuk 4 orang. Coba juga menu umiabie lainnya seperti resep rica rica bebek rasa khas mantap.

0 komentar: